A capital egípcia atrai viajantes de todo o mundo pelo seu património histórico inigualável. O grande destaque vai para as pirâmides de Gizé, onde se erguem os túmulos monumentais de Quéops, Quéfren e Miquerinos, juntamente com a imponente Grande Esfinge. No coração da cidade, junto à Praça Tahrir, fica o célebre Museu Egípcio, cujo acervo ultrapassa as cento e cinquenta mil peças, incluindo múmias reais e os tesouros do túmulo de Tutancamon.
A rica herança medieval da cidade revela-se na imponente Cidadela do Cairo, mandada construir pelo sultão Saladino. No seu interior destaca-se a Mesquita de Alabastro, revestida a pedra e com minaretes altos visíveis de vários pontos da cidade. Vale igualmente a pena visitar a Mesquita de Ibn Tulun, a mais antiga de Fustat, erguida no século IX, bem como a histórica rua Muizz, uma via pedonal ladeada por mesquitas e mausoléus da época fatímida.
Na zona mais antiga da cidade situa-se o Bairro Copta, berço da comunidade cristã egípcia. Aqui pode visitar a Igreja Suspensa do século III, a Igreja de São Sérgio e São Baco construída sobre a gruta da Sagrada Família, a Sinagoga Ben Ezra, a fortaleza romana da Babilónia e o Museu Copta, que alberga exemplares raros de arte cristã primitiva. Na ilha de Roda, não deixe de conhecer o histórico Nilómetro, usado antigamente para medir as cheias do rio, e o sumptuoso Palácio Manial.