Palazzo Bifora

Tudo aqui é imbuído de amor, não só dos proprietários, mas também da equipe. É uma alegria ficar aqui. Tudo é pensado nos mínimos detalhes: o estilo dos móveis, até a cor da nevasca, todos os pequenos detalhes internos, e o café da manhã é muito bom (embora as pessoas às vezes confundam suco de maçã com suco de abacaxi 😉, mas isso é tolerável, e o café chega mais tarde do que o esperado). O restaurante oferece café da manhã e jantar. O jantar é substancial e os preços estão acima da média. A equipe é muito simpática. As camas são tão macias e confortáveis ​​que você não quer acordar. Em geral, em Mdina, você se sente como se estivesse em um conto de fadas sobre príncipes, princesas e um dragão. Este palácio literalmente transporta você para a Idade Média, mas com todo o conforto.

Deixe-me dizer primeiro que não nos hospedamos neste lindo hotel boutique, mas almoçamos no restaurante do terraço e demos uma olhada no interior do hotel.
E estou muito feliz por termos feito isso!
Este hotel fica escondido em uma das ruas menores da cidadela de Mdina e realmente parece uma joia escondida.
O terraço da cobertura pode ser acessado por elevador e tem várias mesas dispostas ao redor de uma bela piscina.
Se você já esteve caminhando pela cidade murada, que costumava ser a capital de Malta, é um lugar maravilhoso para fazer uma pausa e desfrutar de uma bebida e de uma comida excelente.
O interior é lindo e foi projetado para proporcionar o máximo de tranquilidade em um prédio bem pequeno.
O design é bem pensado e decorado em tons pastéis.
Uma escada em espiral leva você às suítes, que ficam ao redor de um átrio com uma linda claraboia.
O serviço foi excelente, amigável e atencioso.
A comida estava deliciosa, preparada na hora, e se não tivéssemos reservado um restaurante para a noite em Sliema, com certeza teríamos pedido muito mais!
A carta de vinhos é boa e os preços são razoáveis.
Mas o que realmente torna este lugar especial é o ambiente e a vista para os telhados do restaurante no terraço.
É fácil não notar esta pequena joia, escondida como está, mas procure-a porque você ficará feliz por tê-la encontrado.

Tive uma experiência excepcional no Palazzo Bifora, especialmente graças ao atendimento da Priscilla. Ela foi além do que se espera de um serviço de hospitalidade, atenciosa em todos os detalhes, sempre gentil e prestativa, demonstrando verdadeiro cuidado com o bem-estar dos hóspedes. Sua atenção personalizada fez toda a diferença na minha estadia. Recomendo fortemente o hotel, e deixo aqui meu reconhecimento por esse atendimento tão acolhedor e profissional. Obrigado, Priscilla!

Eu nunca vou me esquecer de um funcionário, senhor muito elegante que fez questão te apresentar cada detalhe do hotel e restaurante com vigor e entusiasmos! Aprendi muito com seu trabalho!

Depois de um passeio por Mdina, o chocolate quente do Bifora é o complemento perfeito!
O espaço sossegado, a decoração requintada, o staff incrível são os principais ingredientes para um fim de tarde agradável, quando o vento e o fresco começam a apertar.