Hotéis Istambul

Uma das melhores experiências em Istambul é fazer um cruzeiro pelo Bósforo a partir do cais de Eminönü, escolhendo entre passeios curtos de duas horas ou rotas mais longas até Anadolu Kavağı e à fortaleza genovesa de Yoros. Na movimentada rua pedonal İstiklal, pode andar no elétrico histórico, visitar a Igreja de Santo António de Pádua ou assistir ao ritual dos dervixes rodopiantes no centro cultural Hodjapasha e no museu Galata Mevlevihanesi.

Quem viaja em família encontra excelentes opções de lazer, como o parque Miniatürk, com réplicas em miniatura dos monumentos mais famosos da Turquia, o parque temático Vialand no distrito de Eyüp, o aquário TurkuaZoo, o Delfinário de Istambul e o Museu Industrial Rahmi M. Koç. Durante a época balnear, pode relaxar nas praias de Florya e Caddebostan, no Mar de Mármara, ou rumar às praias de Kilyos, Şile e Ağva, no Mar Negro. Na primavera, os parques de Gülhane e Emirgan enchem-se de cor com o famoso Festival das Tulipas.

A gastronomia local brilha pela variedade de carnes e espetadas, com destaque para o adana kebab, o iskender kebab e o shish kebab, além das saborosas almôndegas köfte de carne ou bulgur. Para começar a refeição, prove a tradicional sopa de lentilhas mercimek çorbası e partilhe uma seleção de mezes, que inclui húmus, azeitonas marinadas, queijos artesanais, pasta de beringela grelhada, bem como as típicas folhas de videira recheadas dolma e sarma. Se prefere comida de rua, experimente a sanduíche de miudezas kokoreç, os pães finos recheados gözleme, a pizza turca lahmacun e o clássico balık ekmek (sanduíche de peixe grelhado) junto ao cais de Eminönü.

O pequeno-almoço tradicional turco é um verdadeiro banquete imperdível, servido com uma enorme variedade de queijos, vegetais frescos, ovos, molhos caseiros e pão acabado de cozer. O melhor sítio para desfrutar desta refeição é na famosa rua dos pequenos-almoços, no bairro de Beşiktaş. Para acompanhar, peça um chá turco forte servido no clássico copo em forma de tulipa, um café tradicional e, nos dias frios de inverno, a reconfortante bebida quente salep. Termine com a estaladiça baklava, os coloridos cubos de loukoum e o elástico gelado dondurma.

Para encontrar lembranças autênticas, o destino ideal é o Grande Bazar, com as suas 58 ruas cobertas repletas de cerâmicas pintadas à mão, joias, tapetes artesanais e peças têxteis. Já as especiarias aromáticas, frutos secos, chás e doces tradicionais compram-se melhor no Bazar das Especiarias. Entre os presentes mais procurados contam-se os tradicionais amuletos de vidro contra o mau-olhado (nazar boncuk), copos de chá turco em vidro, toalhas de bambu e toalhas de mesa em linho.

Se procura vestuário moderno de marcas turcas ou internacionais, explore as lojas ao longo da emblemática rua pedonal İstiklal ou visite grandes centros comerciais como o Forum. Nas suas compras do dia a dia, é mais prático pagar em liras turcas em dinheiro, que pode obter trocando moeda nas casas de câmbio do centro da cidade, evitando os balcões dos aeroportos devido às taxas menos favoráveis.

Istambul tem um clima mediterrânico com influências continentais, o que permite planear passeios culturais em qualquer época do ano. O inverno é geralmente ameno, com temperaturas médias entre os +3 °C e os +9 °C, embora seja mais chuvoso e ventoso. Em janeiro podem ocorrer breves quedas de neve trazidas pelo vento frio poyraz de nordeste. A grande vantagem de visitar a cidade no inverno é o menor número de turistas e a ausência de longas filas nos monumentos.

Na primavera, a cidade ganha vida com dias agradáveis e temperaturas entre os +16 °C e os +25 °C. O verão costuma ser quente, com os termómetros a atingirem por vezes os +35 °C, mas a brisa marítima alivia o calor e permite conjugar visitas culturais com idas à praia. O outono oferece um clima muito ameno em setembro, com temperaturas entre os +22 °C e os +25 °C, perfeito tanto para nadar como para passear calmamente pelos parques arborizados da cidade.

Os voos internacionais chegam ao Novo Aeroporto de Istambul, situado no lado europeu, ou ao Aeroporto Sabiha Gökçen, na margem asiática. Ambos os aeroportos têm ligação direta ao centro por linhas de metro e autocarros vaivém regulares das empresas Havaist e Havabus. Há também navios de cruzeiro que atracam junto ao cabo de Sarayburnu ou no moderno terminal de Galataport.

A rede de transportes da cidade é muito completa e integra metro, elétricos, o comboio suburbano Marmaray que atravessa o fundo do estreito, funiculares, teleféricos e ferries de passageiros. Para circular com facilidade em todos estes meios, o melhor é adquirir o cartão recarregável Istanbulkart nas máquinas Biletmatik espalhadas pelas estações e cais. Nas noites de sexta-feira e sábado, o metro e as principais linhas de autocarros operam sem interrupção durante 24 horas.

Para uma primeira viagem focada nas grandes atrações históricas, a melhor escolha é o bairro de Sultanahmet, no distrito de Fatih, onde os monumentos mais emblemáticos ficam a uma curta distância a pé. Se prefere um ambiente animado, vida noturna, bons restaurantes e compras, os arredores da Praça Taksim e da Rua İstiklal são a opção certa.

Para quem privilegia vistas deslumbrantes sobre o estreito e uma envolvente sofisticada, as zonas ribeirinhas de Beşiktaş e Ortaköy são excelentes alternativas. Já para vivenciar a cena cultural contemporânea e uma atmosfera jovem e descontraída, vale a pena escolher o bairro de Moda, no distrito asiático de Üsküdar, repleto de cafés charmosos, bares acolhedores e murais de arte urbana.

Os bairros históricos centrais destacam-se pela enorme concentração de monumentos milenares, ruas pitorescas e um movimento constante de visitantes. Ficar no centro é ideal para quem planeia visitar museus todos os dias e valoriza o acesso imediato aos nós de transporte. As zonas mais nobres e exclusivas situam-se junto às margens do Bósforo, em bairros como Beşiktaş e Ortaköy, onde se encontram palácios históricos e hotéis de luxo.

Por outro lado, as zonas periféricas e suburbanas, como Sarıyer no norte do lado europeu ou Şile na costa do Mar Negro no lado asiático, oferecem um ambiente muito mais calmo, cercado de natureza e praias. São áreas indicadas para quem procura um retiro relaxante junto ao mar, longe da agitação da grande metrópole.

Istambul oferece uma grande variedade de alojamentos para todos os perfis: desde requintados hotéis de cinco estrelas de cadeias internacionais e mansões históricas nas margens do Bósforo até apartamentos modernos, acolhedores bed & breakfasts e hostels económicos. Os preços variam consoante a proximidade ao centro histórico, a vista para a água e a categoria do alojamento.

Muitos hotéis no centro disponibilizam piscinas interiores ou exteriores e spas completos, enquanto os alojamentos ribeirinhos oferecem quartos com varandas panorâmicas sobre o Bósforo. Recomenda-se pesquisar e reservar com antecedência, sobretudo para viagens na época alta de verão ou durante os concorridos festivais de primavera.

A maioria das unidades hoteleiras da cidade inclui um farto pequeno-almoço na tarifa diária, servindo com frequência uma generosa seleção de especialidades turcas. Ter ar condicionado no quarto é fundamental caso viaje nos meses de verão, quando as temperaturas durante o dia ultrapassam com facilidade os +35 °C.

O acesso Wi-Fi gratuito está disponível em quase todos os hotéis, restaurantes e em vários transportes públicos. Para ter internet garantida em qualquer lugar, pode ativar o serviço de roaming da sua operadora ou adquirir um cartão SIM local de empresas como a Turkcell, Vodafone ou Avea nas lojas oficiais, bastando apresentar o passaporte.

Para conseguir as melhores tarifas de hotel em Istambul, reserve com bastante antecedência ou opte por viajar nos meses de inverno, quando a procura turística diminui e os preços descem significativamente. Se pretende viajar na primavera, tenha em atenção as datas do Festival das Tulipas em abril, altura em que os quartos esgotam rapidamente. Pode reservar com total comodidade no nosso site, onde encontra opções selecionadas de hotéis e apartamentos.

Antes de embarcar, leve algum dinheiro em numerário (euros ou dólares) para converter em liras turcas nas casas de câmbio da cidade. Ao visitar mesquitas ativas, como a Mesquita Azul, use roupa discreta que cubra os ombros e os joelhos, e lembre-se de descalçar os sapatos à entrada. Para andar pela cidade utilize o cartão Istanbulkart e, ao fazer compras no Grande Bazar, não hesite em regatear os preços com simpatia.